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川蜀 麻辣燙-消費金額折抵
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●研究四川飲食文化多年，獨特麻辣風味在這裡就能享用
●堅持麻、辣、鮮、香四大要素，湯頭麻辣夠勁，香醇不膩
●平假日皆可使用，每次不限張數，揪團一起吃個過癮
【川蜀 麻辣燙】
$188抵用$300店內消費金額
又麻又辣、越麻越辣，越辣越麻，又辣又麻，看似麻辣，吃是驚訝
為了讓喜愛麻辣的饕客能在台灣享受那風味，【川蜀 麻辣燙】特別花了長時間研究四川飲食文化，意外的發現民間流傳的獨特麻辣風味，當地居民喻為《被遺忘的味道》。秉持麻、辣、鮮、香四大要素，結合所有香料、味型，突破傳統古法，成就獨有道地風味。
鍋底－川蜀麻辣
多味共存－精心挑選數十種中藥香料，包含花椒、燈籠椒、胡椒、桂皮、八角等特殊香料。
選料廣泛－選用豆豉、海米、醪槽、冰糖、黃酒等，增添鮮味。
講究調味－川菜之魂郫縣豆瓣醬，色澤紅亮、辣味濃厚，是川菜派系中最重要的調味聖品。
著重用湯－由當地長者秘傳之高湯，口感層次豐富，濃而不膩，是川蜀鎮店之寶。
鍋底－黑川薑黃
採用新鮮薑黃與黑胡椒粒為主要熬製食材，口感清香清甜不刺激。
＝特色餐點＝
嚴選肉品
店內提供多種肉品選擇，好的湯頭，搭配新鮮的肉質，讓肉片即使不沾醬也好吃。
美國PRIME無骨牛小排
上選雪花牛
伊比利黑豬
健康松阪豬
海鮮拼盤
特色拼盤
綜合手工漿
蔬果拼盤
菇類拼盤
醬料區
｜店內環境｜
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